노년층: 장수 비결 (먹어야 할 음식과 피해야 할 음식)
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시간이 지남에 따라 발생하는 생물학적 변화 외에도, 매일의 음식 선택은 노화와 건강에 영향을 미칩니다. 의사들이 60세 이후에 섭취를 제한하도록 권고하는 식품군이 있다면 바로 초가공 정크푸드입니다. 이 팅웰(Eatingwell)에 따르면, 이 식품군에는 포장된 감자칩, 설탕이 많이 든 그래놀라 바, 가공된 시리얼, 그리고 도넛이나 쿠키 같은 제과류가 포함됩니다.
먹으면 안 되는 음식들 정제 탄수화물과 첨가당 함량이 높음 : 초가공 간식은 설탕, 정제 탄수화물, 소금, 지방, 첨가물이 많이 함유되어 있지만 섬유질, 단백질, 미량 영양소는 부족합니다. 이러한 간식을 자주 섭취하면 혈당이 급격히 상승하여 체내 인슐린 분비량이 증가할 수 있습니다. 이는 혈당 조절 능력이 저하되는 노년층에게 특히 해롭습니다.
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